Школа стройки и ремонта
Image default
Дачный участок

Можно ли самому вырастить дома имбирь? Легко!

Известный во всем мире имбирь лекарственный (Zingiber officinale) можно вырастить у себя дома и использовать как пряность или как лекарство. Его мясистые разветвленные корни продаются во многих супермаркетах.

Можно ли самому вырастить дома имбирь? Легко!

Но прежде чем покупать, внимательно осмотрите корешок. Он должен быть плотным, упругим и здоровым (без следов загнивания и механических повреждений). Лучше всего, если на нем уже обозначились точки роста – "глазки".

Читайте подробнее:

  • Субстрат для выращивания имбиря
  • Освещение и температура для выращивания имбиря
  • Полив и подкормки имбиря
  • Размножение имбиря отрезками корневищ
  • Мастер-класс по выращиванию имбиря

Субстрат для выращивания имбиря

Имбирь предпочитает плодородную, кислую и рыхлую почву. Лучше  всего растет на средних и легких по механическому составу и богатых перегноем почвах. Можно использовать покупной грунт для комнатных растений или смешать в  равных частях дерновую и перегнойную землю, низинный торф и крупный речной песок. Материал для горшка не имеет значения. Куда важнее форма – лучше использовать широкие плошки или неглубокие, но широкие горшки.

Можно ли самому вырастить дома имбирь? Легко!

корень имбиря

Как самому заготовить грунт для комнатных растений.

Освещение и температура для выращивания имбиря

К свету имбирь не слишком требователен, поскольку многие виды рода растут у себя на родине под пологом тропического леса. Горшок с имбирем можно смело ставить на  северный подоконник. В период активного роста, с  весны по осень, растения требуют высокой температуры +22…+24 °С и выше. Конечно, он может расти и при более низкой температуре, но в  этом случае прирост биомассы корневища будет меньший. В зимний период температуру нужно снизить до +16…+18 °С.

Поскольку на несколько месяцев в  году растение сбрасывает листья, плошку с ним лучше задекорировать.

Читать также:
Что делать со сливой после сбора урожая

Зимнее содержание комнатных растений.

Полив и подкормки имбиря

Весной и  летом имбирь обильно поливают. В это же время он хорошо отзывается на ежедневное опрыскивание. На зиму растения сбрасывают листья и переходят в период покоя, их держат в сухом состоянии и не поливают. Для подкормок используют комплексные минеральные удобрения с микроэлементами для комнатных растений. При внесении органики (с апреля по сентябрь, один раз в 2–3 недели) увеличиваются высота стеблей и количество листьев, хорошо растут корневища.

Удобрения длительного действия для комнатных растений.

Размножение имбиря отрезками корневищ

Имбирь размножают отрезками корневищ. 

Для вегетативного размножения можно купить в продовольственном магазине корневище свежего имбиря с  большим количеством почек. Его режут на части так, чтобы на каждой были 1–2 здоровые и  хорошо развитые почки. Сажают деленки поверхностно, наполовину заглубляя в  почву. Растения, выращенные из отрезков корневищ, развивают большую надземную фитомассу, чем выросшие из семян. Уже через три месяца после посадки каждый экземпляр имеет по 2–3 побега высотой 64–87 см, с  13–19 листьями. Весной раз в  2 года растение делят и рассаживают. Для этого корневище освобождают от старой земли и  делят на новые посадочные единицы.

Мастер-класс по выращиванию имбиря

Чтобы к Рождеству собрать урожай, с марта по апрель корневище свежего имбиря с "глазками" (по 2,5–5 см) делят на небольшие кусочки и сажают их в горшок.

Можно ли самому вырастить дома имбирь? Легко!

Деленки сажают в качественную плодородную землю (грунт для овощей), в широкий контейнер неглубоко – почки должны быть прикрыты землей на пару сантиметров.

Можно ли самому вырастить дома имбирь? Легко!

Свежие корневища для употребления в пищу  заготавливают от растений, достигших возраста  6–8 месяцев. К этому времени они становятся сочными, мягкими, умеренно ароматными и острыми.

Можно ли самому вырастить дома имбирь? Легко!

 

Похожие записи

Как сохранить рассаду многолетников до высадки в сад

admin

Какие стрекозы прилетают к нам в сад, почему это самые эффективные насекомые против комаров

admin

Фикус Бенджамина: как вырастить красивое растение в домашних условиях

admin