Ресторан «DAWN to DUSK» тщательно продуман для предоставления клиентам комплексных услуг с утра до вечера. Заведение включает в себя ресторан, кафе, бар и стеклянный дом для проведения мероприятий, а также просторную открытую площадку. Концепция «От рассвета до заката» ярко выражена как во внешнем, так и во внутреннем дизайне. «Рассвет» и «Сумерки» можно передать с помощью изображения солнца, когда оно появляется и исчезает. Снаружи в кирпичной стене вырезана часть круга, представляющего солнце, символизирующего восход и закат. Этот неполный круг также применяется к различным зонам в форме арки.
У каждой зоны есть название и концепция, соответствующие «Dawn» и «Dusk», включая Солнечный бар, Лунное пространство и зал Varda. Кафе или бар Solar представляет собой «Рассвет», который является первой зоной открытия в течение дня. Он расположен в передней части зала, чтобы клиенты могли легко взять свои заказы и уйти. Арочные и изогнутые светильники используются для изображения солнечных лучей. Они встроены в потолок, ритмично изображая момент восхода солнца. Что касается Lunar space и Lunar bar, то они символизируют «Сумерки», время суток, когда солнце начинает исчезать и его заменяет Луна. Эта концепция соответствует времени обслуживания, поскольку ресторан Lunar space, или зона ресторана, работает до ночи, в то время как бары Lunar открываются позже. Для создания романтической атмосферы используется непрямой и приглушённый свет, изображающий лунный свет ночью.
Помимо внутренних помещений, на открытой площадке под названием «Новолуние» проложена круговая дорожка, изображающая полную луну на земле, что создаёт чарующую атмосферу, идеально подходящую для вечеров. Гости могут свободно прогуляться или посидеть, погрузившись в атмосферу на свежем воздухе. Семьям с детьми и любителям домашних животных также рекомендуется свободно пользоваться этим пространством.
Состаренный кирпич служит основным материалом для наружной стены, поскольку его долговечность и цвет исключительно подчеркивают оранжевые тона неба во время восхода и захода солнца, придавая элегантность атмосфере ресторана, в котором представлены различные культуры. Рисунок наружного кирпича постоянно наносится на внутреннее пространство, смешиваясь с другими материалами и декором, создавая настроение, подходящее для различных видов блюд, обеспечивая межкультурный комфорт. Из каждого внутреннего помещения открывается вид на открытую площадку в Новолуние через полукруглую арку, символизирующую солнце.
