Школа стройки и ремонта
Image default
Полезные советы

Пароконвектомат: объясняем что это и для чего нужен

Пароконвектомат: объясняем что это и для чего нуженЕсли вы являетесь профессиональным поваром или работаете в сфере общественного питания, то вы наверняка слышали о пароконвектоматах. Это инновационное оборудование, которое позволяет приготавливать пищу на новом уровне качества и экономичности.

Что такое пароконвектомат?

Пароконвектомат – это электронная печь, которая сочетает в себе функции пароварки и конвекционной печи. Он работает по принципу сочетания горячего воздуха и пара, что позволяет приготовить широкий спектр блюд с идеально сохраненными вкусовыми и пищевыми качествами.

Для чего нужен пароконвектомат?

Пароконвектомат является незаменимым помощником в профессиональных кухнях и ресторанах. Вот некоторые из его основных преимуществ:

  • Сократить время приготовления. Благодаря комбинированному воздействию пара и горячего воздуха, блюда готовятся быстрее, чем в обычных печах.
  • Сохранить вкус и питательные вещества. Пароконвектомат позволяет сохранить максимальное количество витаминов и минералов в приготовленных продуктах, благодаря низкой температуре приготовления и минимальной потере влаги.
  • Приготовить больше блюд одновременно. Благодаря большому вместимому объему и возможности программирования различных режимов приготовления, пароконвектомат позволяет готовить несколько блюд одновременно, при этом сохраняя их вкус и аромат.
  • Сэкономить энергию. Пароконвектоматы обладают высокой энергоэффективностью, что позволяет сократить расходы на электроэнергию.
  • Обеспечить равномерное приготовление. Благодаря конвекционной системе циркуляции горячего воздуха, блюда приготовляются равномерно по всему объему, без различных зон нагрева или охлаждения.
Читать также:
Названы неожиданные способы украшения дома к Новому году

Как использовать пароконвектомат?

Пароконвектоматы обладают широким спектром функций и настроек, которые позволяют приготавливать различные блюда с учетом их особенностей. Некоторые из них включают:

  • Режимы конвекции, пароварки и сочетания их действия.
  • Режимы программирования и сохранения рецептов для повторного использования.
  • Режимы автоматического очищения и обслуживания.
  • Настройки температуры, времени и влажности.

Для использования пароконвектомата необходимо изучить инструкцию по эксплуатации и ознакомиться с основными правилами безопасности.

Похожие записи

7 полезных привычек для порядка на кухне

admin

Врач назвал комнатные растения, которые вообще не стоит заводить в доме

admin

Герань — цветок одиночества? Какие приметы связаны с растением

admin