Содержание:
Выбор правильного сорта перца — залог богатого урожая и успеха вашего огорода. В 2025 году селекционеры предлагают множество новых и проверенных временем сортов и гибридов, которые отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и отличным вкусом. В этой статье мы расскажем о самых продуктивных сортах перцев, которые станут настоящей находкой для садоводов
Урожайные сорта и гибриды перцев способны дать максимальное количество качественных плодов при минимальных затратах усилий со стороны садовода. Их популярность объясняется не только количеством собранного урожая, но и устойчивостью к неблагоприятным условиям, вредителям и болезням. Однако урожайность — это не только характеристика сорта, но и результат правильного ухода, выбора места посадки и климатических условий. В статье мы представим обзор урожайных сортов и гибридов перцев для сезона 2025 года от ведущих российских производителей: Агрокомпании «СеДеК», Агрофирмы "Поиск", Компании «Русский Огород».
Читайте дальше и выбирайте самые вкусные урожайные перцы
Подборка урожайных сортов и гибридов перцев от Агрокомпании «СеДеК»
Урожайные перцы компании "СеДеК"
В серию толстостенных перцев "Звезды Востока" входят гибриды 10 окрасок, в том числе редких (например, фиолетовые и шоколадные). Они устойчивы к болезням, в средней полосе предназначены для выращивания в теплице. Вкус, аромат и цвет делают их украшением стола не только в переносном, но и в буквальном смысле.
Звезда Востока оранжевая F1 – раннеспелый (90-100 дней) высокоурожайный гибрид. Растение индетерминантное, при выращивании в открытом грунте высота 70-80 см, в пленочной теплице без формирования куста 0,8-1,2 м. На одном растении практически одновременно формируется и вызревает 15-20 плодов. При выращивании в зимней теплице, при формировании в 2 стебля достигает высоты до 2 м. Плодоношение очень обильное и продолжительное. Плоды пониклые, кубовидные, в технической спелости – светло-зеленые, в биологической – оранжевые, 3-4-х камерные, массой 160-200 г. Толщина стенки 8-10 мм. Вкус насыщенный, с нежным ароматом. Гибрид устойчив к основным заболеваниям. Урожайность в открытом грунте 40-45 т/га, в зимних теплицах -18-24 кг/ м2.
Звезда Востока мандариновая F1 – включен в Госреестр по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ. Раннеспелый. Растение полураскидистое, высокое. Плод пониклый, кубовидный, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-оранжевая. Число гнезд 4 и более. Масса плода 230 г, толщина стенки 8-9 мм, вкус отличный, аромат средний. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями 7,9 кг/м2.
Звезда Востока золотистая F1 – раннеспелый (105-110 дней) высокоурожайный крупноплодный гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение мощное, полураскидистое, среднерослое, высотой 60-70 см. Плоды пониклые, призмовидные, гладкие, сильноглянцевые, в технической спелости зеленые, в биологической – ярко-желтые, массой 160-240 г, толщина стенки 8-10 мм, сочные и сладкие.
Звезда Востока красная F1 – среднеспелый (110-115 дней) высокоурожайный гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение мощное, полураскидистое, среднерослое, высотой 60-70 см. Плоды пониклые, призмовидные, глянцевые, в технической спелости зеленые, в биологической – темно-красные, массой 200-260 г, толщина стенки 8-10 мм, очень сочного вкуса. Урожайность 7,5-8 кг/м2.
Для приготовления салатов, потребления в свежем виде, для приготовления лечо идеально подходят кубовидные и призмовидные сорта и гибриды. У большинства из них толщина стенки достигает 1 см, а вес 400 г и более. Причем, если конусовидные сорта практически не меняют своих качеств, переходя от технической к биологической спелости, то кубовидные и призмовидные перцы чем дольше зреют, тем большим становится их вес, толщина стенок, прибавляется сладость и содержание витаминов. Это очень важно, ведь перец является одним из чемпионов по содержанию витамина С, обгоняя по этому показателю даже лимоны. К перцам такого типа относится F1 Ажур, все фирменные серии компании «СеДеК», например, «Полководцы»: F1 Адмирал Нахимов, F1 Маршал, F1 Фельдмаршал Суворов, F1 Звезды Востока.
На фото: Маршал F1
Маршал F1 – среднеспелый (120-130 дней) гибрид. Растение высотой 80-90 см, открытого типа, на кусте одновременно формируется 7-10 плодов. Самый крупноплодный из перцев. Плоды пониклые, кубовидно-призмовидные, в технической спелости – темно-зеленые, в биологической – красные, длиной 16-20 см, массой 300-400 г, сочные, сладкие. Толщина стенки 9-10 мм. Урожайность в открытом грунте 45-50 т/га. Урожайность в пленочных теплицах 8,0-8,5 кг/м2.
Адмирал Нахимов F1 – среднеспелый (115-120 дней) гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение среднерослое, высотой 80-90 см. Расположение плодов пониклое. Плоды кубовидные, крупные, в технической спелости — зеленые, в биологической – ярко-красные, глянцевые, массой 250-350 г, сочные, отличного вкуса, с ярким перечным ароматом. Толщина стенки 8-9 мм. Урожайность 8-8,5кг/м2.
На фото: F1 Адмирал Колчак, F1 Фельдмаршал Суворов
Фельдмаршал Суворов F1 – среднеспелый (120-130 дней) гибрид. Растение высотой 70-80 см, среднеоблиственное, одновременно формирует на кусте 8-10 крупных красивых плодов. Плоды кубовидно-призмовидные, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – ярко-желтые, длиной 18-20 см, массой 350-400 г, сочные, сладкие, с высоким содержанием витамина С и каротина. Толщина стенки 1 см. Устойчив к комплексу болезней, стрессоустойчив. Урожайность в открытом грунте 40-45 т/га. Урожайность в пленочных теплицах 8-9 кг/м2.
Ажур F1 – среднеспелый (115-120 дней) гибрид. Растение высотой 90-100 см. Плоды пониклые, кубовидные, крупные, в технической спелости темно-зеленые, в биологической — красные, глянцевые, массой 250-350 г, отличного вкуса, с ярким перечным ароматом, высоким содержанием сахаров, витамина С, микроэлементов. Толщина стенки 8-9 мм. Урожайность в открытом грунте 40-45 т/га
Урожайность в пленочных теплицах 8-10 кг/м2.
Князь Игорь F1 – среднеранний (105–110 дней) гибрид. Растение раскидистое, высотой 60–70 см. На одном кусте одновременно вызревают 15–25 плодов. При выращивании в пленочной и зимней теплице достигает высоты 0,8–1,5 м, требует формирования, плодоношение обильное и продолжительное. Плоды пониклые, крупные, удлиненно-кубовидные, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – красные, 3–4х камерные, массой 200-250 г. Толщина стенки 8–10 мм. Сочного вкуса, с высоким содержанием витамина C. Гибрид устойчив к вертициллезному и фузариозному увяданию, вирусу табачной мозаики. Устойчив к недостаточной освещенности и пониженным температурам, имеет стабильно высокую урожайность. Урожайность в открытом грунте 40–45 т/га, Урожайность в зимних теплицах 18–24 кг/м2.
Яблочко – среднеспелый (120-130 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, полураскидистое, высотой 45-50 см. Плоды крупные, томатовидные, сочные, толстостенные, в технической спелости белые, в биологической – красные, массой 160-180 г. Вкусовые качества отличные.
Подборка урожайных гибридов и сортов перцев от Агрофирмы «Поиск»
Сибирь всегда ассоциировалась у россиян с могучими реками и суровой природой, крепким здоровьем и удивительной выносливостью. Завидной жизнестойкостью наделены и овощи "Сибирской серии", регулярно выручающие огородников зон рискованного земледелия. Неприхотливые и урожайные сладкие перцы, закаленные сибирской селекцией, созревают рано и дружно. Они устойчивы к внезапным весенним похолоданиям, резким перепадам температур и дефициту солнечного света.
Байкал F1 – раннеспелый гибрид, период от всходов до начала плодоношения 95-105 дней. Мощное растение, хорошо адаптированное для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенном. Масса плода 180-220 г. Плод удлинённо-конической формы, пониклый, сильноглянцевый. В технической спелости окраска светло-зелёная, в биологической – ярко-красная. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезному и фузариозному увяданию. Подходит для различной кулинарной переработки и незаменим для свежего употребления.
Валентина F1 – раннеспелый гибрид для открытого и защищённого грунта. Период от всходов до начала плодоношения 100-105 дней. Компактное растение высотой 60-65 см, хорошо адаптированное для выращивания в любых условиях. Плод призмовидный, пониклый, сильноглянцевый, массой 180-220 г. Толщина стенок 5,6-6,5 мм. Окраска в технической спелости жёлтая, в биологической ярко-красная. Гибрид устойчив к комплексу болезней. Рекомендуется для потребления в свежем виде и домашней кулинарии.
Здоровяк – среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала созревания 110-120 дней. Растение среднерослое, полураскидистое. Плод удлиненно-кубовидной формы, глянцевый, в технической спелости светло-зеленый, в биологической — красный, очень сочный и ароматный. Масса плода 300-400 г (до 500 г), толщина стенки 5,8-6,5 мм. Великолепно подходит для потребления в свежем виде, консервирования и приготовления лечо. Крупноплодный, толстостенный, с отличными вкусовыми качествами.
Бычок – среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до созревания плодов 100-125 дней. Растение высотой 50-60 см, полураскидистое. Плоды круглые со сбегом к вершине, оранжевые. Поверхность гладкая, ребристость слабая. Толщина стенки плода 4,5-5 мм. Масса до 150 г. Вкусовые качества отличные. Сорт отличается высокой урожайностью, крупноплодностью. Универсальное использование.
Илона F1 – раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. Период от всходов до начала плодоношения 100-110 дней. Растение высотой 60-70 см. Плод пониклый, кубовидной формы, глянцевый, массой 200-240 г. Толщина стенок 6,0-7,0 мм. Окраска в технической спелости зеленая с переходом в светло-зеленую, в биологической – ярко-красная. Урожайный. Сладкие, сочные, ароматные перцы прекрасны как в свежем виде, так и для переработки и заморозки.
Подборка урожайных гибридов перцев от Компании «Русский Огород»
Русский Размер F1 – без особых дополнительных усилий вырастают наши гиганты длиной более 20 см. Плоды очень сладкие, с сочными, мясистыми стенками толщиной 0,8 — 1см, отдельные достигают веса 500 г. Одного перца хватит на большую порцию салата.
Русский Размер Бивни мамонта F1 – раннеспелые, высокопродуктивные гибриды с плодами двух окрасок. Растения высокорослые, около метра. Плоды хоботовидные, длиной до 27 см. Масса каждого плода – в среднем 200 г, толщина стенки 5 мм. Мякоть высоких вкусовых качеств: нежная, сладкая, ароматная. Хороши в свежем виде, подходят для всех видов кулинарной обработки. Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Устойчивы к вирусу табачной мозаики.
Янтарный куб F1 – среднеранний гибрид с кубовидными плодами! Растение полураскидистое высотой 70 см. Плоды универсального использования с хорошим вкусом. Средняя масса – 200-250 г. Мякоть сочная, толщина стенки – 4-6 мм. Окраска плодов в технической спелости кремовая, а в биологической – оранжево-желтая. Выдерживают длительную транспортировку.